Nuova tappa per CAPon, il progetto realizzato nell’ambito del programma IMCAP dell’Unione europea allo scopo di aumentare la conoscenza e la consapevolezza verso la sostenibilità in agricoltura e gli strumenti che le politiche europee offrono per facilitarne la diffusione, prosegue. Ci vediamo a Minerbio (BO) per il seminario “Dalla sostenibilità in campo al consumo critico contro lo spreco alimentare” con Angelo Gentili, responsabile Legambiente Agricoltura, Claudio Gallerani, presidente Italia Zuccheri, Elisabetta Tedeschi, responsabile comunicazione e progetti educativi Conapi – Consorzio Nazionale Apicoltori, Paola Fagioli, direttrice Legambiente Emilia-Romagna APS, Andrea Segrè, direttore scientifico “Waste Watcher International”, Valentina Guerrueri, dottoranda in Scienze e tecnologie agrarie, ambientali e alimentari Alma Mater Studiorum – Università di Bologna.
